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五榖雜糧是包含各種不同種類的全榖物、全麥類及甘豆類。

全榖物

碾制過程保留胚芽、麩皮及胚乳3部分，完整保留榖物的營養，包含：糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等。

白米、白麵粉在加工過程中，去掉胚芽及麩皮，只保留胚乳的部份，因此保留的營養成分較少。

連日來的高溫，提醒大家出門一定要注意防曬、防中暑，及補充水份，

提供您五招自然養生療法，告別暑熱！還有二招必學中暑救急法。

1. 飲食清淡多喝水

夏季心煩、脾胃停滯，容易產生腸胃不消化、脹氣、食慾不振等，

以下3個習慣，是眼科醫生一聽就搖頭的傷眼動作：

1.在公車、計程車上看智慧型手機或平板 (就是我)

2.在床上關燈看智慧型手機或平板電腦

3.用手機玩遊戲 (candy crash玩到100多)

現代人飲食過於精致，導致疾病的發生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心髒病、癌癥等日益嚴重，

專家紛紛建議，應該減少精致飲食並提高粗食比例，

因此增加五榖雜糧的攝取，已成為改善飲食及維持健康的首選。

減肥或恢復疲勞時常常被採用的醋，最近被研究出對於提升健康有很高的效果，因此就更受矚目了！

實際上，對於抑制飯後的血糖值激昇，預防糖尿病是真的有效果的！

糖尿病患者最少的日本的高知縣，其原因就是在日常生活中比起其他人攝取更多的醋。

但是，最大的難題就是因為太酸而不好下嚥…

以下就是由日本知名料理研究家小川千惠子介紹讓醋變美味的秘方。

在這紫外線變強烈的時期。

下雨的時候，是不是因為常陰天或下雨而總是忘記防曬。

其實不管陰天也好、在室內也好，都會照射到紫外線的！

不趁現在加強應對，當夏天結束時，可能會「本來沒有的斑點卻大量產生!」

這次，要介紹的是只要常吃，就能預防生成及改善斑點問題的食物喔！

因為沒有時間，所以有不少吃飯吃很快，或者只挑軟食物吃的人吧！

事實上，現代人在吃東西時的咀嚼次數完全不及西元前人類的六分之一。

以前常常聽到，吃東西時要細嚼慢嚥，可見人們對於咀嚼的重要性早有認識。

但是，現代人大多因為怕麻煩，而沒有好好實踐細嚼慢嚥。

以下為「認真咀嚼」、「細嚼慢嚥」可以達到的9個健康美容效果！

人體幾乎是由水分所構成，如何讓水適當的導入體內，對於保養和健康是非常重要的一件事！

實際上，剛生下來的小嬰兒，體重有80%是水分！可見水分可以保護小嬰兒脆弱的內臟系統。

但隨著年齡的增長，體內的水分含量也會逐漸減少，因此水分對我們人體來說是非常重要的。

以下為讓你變漂亮的6個飲水方法！

人生每個階段都需要補鈣

鈣是人體中含量最多的礦物質，大部份鈣質儲存於骨骼和牙齒裡面，只有1％分布在組織或體液中。

鈣質的重要性不僅在骨質密度的貢獻，也對神經傳導、細胞膜通透性，甚至於心肌的正常功能都扮演重要角色，

可以說包括神經、內分泌、免疫、消化、循環等各種生理機能都不能缺少鈣質而運行。

由於人體無法自行生成鈣質，必須透過攝取營養元素在體內合成，

久坐病　越坐越短命  椅子正在謀殺你！

「上班責任制，下班看電視」，是許多台灣人生活的寫照。

上班至少8小時坐在電腦前，通勤1～2小時坐在汽車、公車上、捷運或火車上，吃飯2～3小時，

下班後坐在沙發看電視或上網5小時，加上睡眠5～8小時，加總一天下來，最多只有1～2小時腳踏在地球上。

喝茶，很簡單，把茶喝的好，不簡單。但女人，您該學會如何把好茶喝的簡單！

早上

補氣茶飲有助血液循環，可排除身體多餘的廢物毒素。

健脾祛濕養肝茶則能修復腸胃功能，加速濕氣排出體外，並達到排便暢通效果。

健脾祛濕養肝茶

老公常啃炸雞、老婆嗜吃甜點……。眼見伴侶總抱著垃圾食物不放，我該怎麼讓他愛上健康餐點？

下班後已九點，志明又在巷口的小吃攤順手拎了一袋鹽酥雞回家，才剛踏進家門，春嬌就沒有好臉色。

「冰箱還有菜，熱一下就好，幹嘛買鹽酥雞回來吃？」春嬌首先發難。

「加班到現在，連晚餐都沒吃，肚子很餓，吃一下有什麼關係，」志明蠻不在乎地回應。

²  檸檬：美白消除雀斑 (愛吃)

²  優格：排毒養顏 (愛吃)

²  地瓜：預防便秘，降膽固醇、血脂 (愛吃但熱量高)

²  綠豆：清熱解毒、除濕利尿 (很少吃)

²  黃瓜：清熱解渴、利水消腫 (愛吃但偏涼)

1.起床後鍛煉5分鐘

不僅為身體充電，而且能加倍燃燒卡路里。

很多人誤認為晨練必須5點鐘爬起來跑上幾公里，其實不必要，也不實際。

你只需花5分鐘，做做跳躍運動，使心率加快，就能達到理想的效果。

咖啡

咖啡中含有的咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，

身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有『提神』效果。

但是交感神經受到刺激、興奮，對食慾卻有負面作用，亦即食慾會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。

另外，由於胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。

基礎體溫原理

²   女性月經週期長短因人而異，約為21-35天不等，平均28天。

    其中又以排卵日作為分隔，分為排卵前的濾泡期 (長短不一) &排卵後的黃體期 (固定12-14天)。

²   排卵後次日，因卵巢形成黃體分泌黃體素，使體溫上升0.3-0.5度左右，

大腦有個區域負責反應飢餓，大腦研究專家稱之為「腦下丘」。

那裡的「食欲感受器」會對身體傳送過來的飢餓通知產生反應，

當身體缺乏食物時，它就會通知大腦，然後該區再將資訊，傳送到大腦中跟情緒、感覺和思考相關的區域。

「食慾感受器」的通知會透過情緒讓我們接收到飢餓感，

因此，被我們視作為食慾的東西，其實是大腦傳送出來對不舒服飢餓感的反應。