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■薏仁冬瓜湯

材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。

做法：

1.將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。

2.薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。

日本禪宗僧侶富澤知芳師在《健康道——癌症並不可怕》中一章提到：

「馬鈴薯生汁療法沒有任何副作用，可以恢復體力，提高自然癒力，是一種高營養的食品。長期間持續此療法，就具有抑制癌細胞的神奇力量。進入今年，有好幾十名癌症患者實行這種療法，而且有很多患者逐漸康復，甚至有些人已經感到必死無疑了，但後來因此得救，紛紛來電告知他們內心的無限喜悅。」

「另外，馬鈴薯具有抑制致癌細胞的作用，在科學上也獲得了證明。秋田大學醫學部衛生學加美山利教授，成功地從馬鈴薯成分中提煉出變異原抑制物質。而且其強烈的作用通過對老鼠的實驗獲得確定。此項研究在去年德國召開的國際癌學會上也曾被發表過。」

大部分的女性都會很積極地吃蔬菜。怎麼吃才能給予身體好的影響，做好食物平衡管理。

蔬菜的吃法不是只有像沙拉一樣生吃，也有很多種不同料理的組合。

以下是一些值得注意的搭配以及非常推薦的組合。

■在豬排飯裡的高麗菜絲對健康非常有效！

這個方法比奶蛋素食和澱粉減肥法更加嚴格，完全不碰蛋白質，連豆漿牛奶也不准喝！
話說絕大部分的胖子，都有嚴重虛弱的問題，體內累積相當程度的代謝廢物無法順利
代謝，這是肥胖問題難以解決的原因。

出清代謝廢物的秘訣無他，就是患者要切實服用「淨化素食餐」。這是一種回歸
天然的素食，三餐只吃糙米、蔬果、海藻類，限制要求比起一般的素食更嚴格，

【DIY簡單又美味早餐披薩】

1.吐司一面刷一層番茄醬‧放一片早餐乳酪

² 材料

①水果

甜菜1個／蘋果1個／芭樂1個／奇異果3個／葡萄20粒／鳳梨去頭尾1個

火龍果1個去頭尾／青木瓜1個去籽／酪梨1個／番茄2個