最近天氣真的超悶熱，每天早上出大太陽，中午開始天氣轉陰，隨時都會下大雷雨的感覺，下午雖然太陽不大，但是明顯一股悶熱氣從地面向上噴發，簡直是台北盆地的小籠包～
不知道是不是天氣的影響？最近每天都有吃豆花、蓮子木耳、紅豆薏仁.....的衝動！今天本來就打算先去吃慶熹宮，再來個甜品收尾，所以不敢吃太飽。好險從慶熹宮走到水龜伯古早味沒有太遠，雖然不至於汗流浹背，但也氣喘吁吁了......
水龜伯藏身在小巷子裡，從大馬路上很難注意到，也難怪我上次沒發現，結果跑去市場吃了難吃的豆花～它的店面非常大，裝潢很簡單卻充滿古早味，而且生意很好，平日下午冷門時段竟然也要排隊！看到目標物：一大鍋的黑糖麻糬怎麼可能不點啊！賣相太好了～口水都要流下來～熱的也照樣點下去！
從熱鍋裡撈出燙燙的麻糬，丟到芝麻花生粉的大碗裡滾呀滾......完成！麻糬不知道是不是泡久了，最外面那層會有一點糊糊的口感我不太喜歡，沒有想像中的Ｑ，但甜度很中肯。
每樣料都看起來特別好吃，除了一般常見的以外，還有很多外面比較少見到：特大湯圓、特大布丁、鳳梨蒟蒻。芋頭是公主身價高貴，只能單點一份20元，我們還是忍不住點下去～可惜味道普普。
原本以為鳳梨蒟蒻會很甜，沒想到竟然不太甜，粉粿也好Ｑ，把熱黑糖麻糬丟進來一起吃也好吃。黑糖糖水非常香，可是一點都不甜膩，和在其他店家吃的糖水很不一樣....看來是貨真價實的黑糖喔！我想到自己煮紅豆湯時，發現加一堆黑糖甜度也不夠，難怪很多店家都不用黑糖，成本高效果又不好。
鮮見的抹茶玄米：豆花原本以為是用抹茶、玄米打在一起做成的豆花，結果是抹茶豆花外撒上玄米。玄米香脆的口感和豆花很搭，只可惜抹茶豆花的顏色一看就知道不是用真的抹茶粉....扣分。紅豆很好吃、糖水即使沒加冰也不會太甜，不過雪蓮子有點太甜。
店裡最有名的是超嫩鮮奶豆花，我又再度以為是特製的豆花，結果是在糖水裡加一湯匙鮮奶。傳統豆花的口感很嫩，不過綠豆有點太甜，好險鮮奶可以綜合一下甜度～
水龜伯不單用餐環境舒服，冰品甜品選擇豐富，糖水都不會太甜，或許男生會覺得味道不夠，但對我這個愛吃卻不喜歡太甜的人來說，實在是太開心了～下次經過一定要再來一碗！
餐點 服務
★水龜伯古早味
捷運石牌站「石牌路出口」5分鐘（往榮總方向星巴克對面的小巷子）
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
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